Το πρόσωπό του δεν φαίνεται ποτέ. Τα χέρια του όμως έχουν έχουν γίνει viral τις ημέρες του κορωνοϊού. Ο παππούς Τάσος από τη Γερμανία, ζυμώνει ψωμί, μαγειρεύει και ανεβάζει βίντεο στο youtube έχοντας γίνει ένα από τα πρόσωπα που κρατούν συντροφιά στους Έλληνες κατά την διάρκεια του κατ' οίκον περιορισμού. “Αφού υποχρωτικά μενουμε σπιτι ας εκμεταλλευτούμε το χρονο μας δημιουργώντας, για να μην μας πάρει από κάτω...”, λέει ο ίδιος στα βιντεάκια του και ο κόσμος ανταποκρίνεται: Σχεδόν 190.000 άτομα είδαν το “ψωμί του παππού Τάσου χωρίς ζύμωμα”, καθώς  η πανδημία έχει περιορίσει ακόμη και τις επισκέψεις μας στο φούρνο, ενώ εκατοντάδες ανταλλάσουν σχόλια μεταξύ τους και ζητούν συμβουλές. Μόνο τις ημέρες του “Μένουμε Σπίτι” ο grandpa Tassos, όπως αναφέρεται στο κανάλι του στο youtube, απέκτησε 9000 επιπλέον ακολούθους ενώ καθημερινά δέχεται ευχαριστήρια μηνύματα ακόμη κι από την άλλη άκρη της Γης. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοχεία του youtube, το 75% των ακολούθων του είναι από την Ελλάδα και έπονται η Γερμανία, η Κύπρος, η Αλβανία, η Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Σουηδία...

Μιλώντας στα ΝΕΑ ο κ. Τάσος εξηγεί πως εξεπλάγη και ο ίδιος από την αγάπη του κόσμου, την οποία προσπαθεί να ανταποδώσει. “Είμαι κι εγώ κλεισμένος επί τρεις εβδομάδες στο σπίτι. Δεν βγαίνω ούτε για ψώνια”, λέει σημειώνοντας ότι ζει τα τελευταία 53 χρόνια στη Βόννη- με ένα διάλειμμα μερικων  ετών. “Υπάρχει σε όλους μας άγχος εξαιτίας αυτής της κατάστασης, γιατί δεν ξέρουμε τι θα μας συμβεί, όμως είχα πάντα τη χαρά της ζωής και μου αρέσει να το μεταδίδω. Ειδικά αυτές τις μέρες που βλέπω τον κόσμο να έχει κλειστεί φοβισμένος στο καβούκι του...”, συνεχίζει. Με μια κάμερα στο ταβάνι της κουζίνας του και μία δεύτερη στημένη σε τρίποδο επικοινωνεί με τους διαδικτυακούς του φίλους με όχημα τη γαστρονομία. “Δεν περίμενα ότι θα είχε τόση ανταπόκριση αυτό το κανάλι που έφτιαξα αρχικά για να επικοινωνώ με κάποιους φίλους και με τα τρία εγγόνια μου που ζουν μακριά- στη Σουηδία και την Αγγλία”, λέει. Κι όμως. Η γλυκύτητα της φωνής του, τα βίντεο του, γυρισμένα με ευγένεια, χιούμορ και αμεσότητα  καταφέρνουν να ξεκλειδώσουν τις πόρτες χιλιάδων νοικοκυριών αυτές τις δύσκολες μέρες που οι πόρτες παραμένουν σφραγισμένες για τις δια ζώσης επαφές.  

Και μπορεί πολλοί να τον ανακάλυψαν πρόσφατα, όμως όπως εξηγεί. ανέβασε το πρώτο του μαγειρικό βίντεο πριν από πέντε χρόνια. “Η μεγάλη άνοδος έγινε όταν έφτιαξα τον σπιτικό γύρο!”, λέει. “Πλέον η κατάσταση έχει υπερβεί τα δικά μου πλαίσια”, συνεχίζει γελώντας. “Μετά δυσκολίας ανταποκρίνομαι στα τόσα μηνύματα που παίρνω στο Youtube  και στο facebook. Γι΄αυτό ανεβάζω μόνο ένα βίντεο την εβδομάδα, ώστε να έχω χρόνο να το γυρίσω όμορφα, να το μοντάρω όπως θέλω και να μπορώ να απαντώ στον κόσμο”.
Οι συνταγές του, άλλωστε, αγαπήθηκαν γιατί είναι εύκολες αλλά όχι πρόχειρες. “Ξεκίνησα την επαγγελματική μου σταδιοδρομία ως γουνοποιός, επί χρόνια ασχολήθηκα με τον τουρισμό στην Ελλάδα, κι έπειτα, μετά το θάνατο της συζύγου μου που την έχασα νέα, επέστρεψα στη Γερμανία για να ξεκινήσω από την αρχή. Δούλεψα σε μία εταιρία μεταφορικών μέχρι που πήρα σύνταξη. Πάντα όμως μου άρεσε η μαγειρική. Όταν ήμουν μικρός, την ώρα που η μητέρα μου μαγείρευε, αντί να τρέχω έξω όπως τα υπόλοιπα παιδιά, εγώ κοιτούσα πώς φτιάχνονται οι ζύμες και τα φαγητά. Παράλληλα, μου αρέσει η φωτογραφία, με την οποία ασχολούμουν από έφηβος και τα συνδύασα, εξηγεί ο κ. Τάσος ενώ ετοιμάζεται για την ζυμαρόπιτα που θα αναρτήσει στο επό.ενο βίντεο του... Όλες τις συνταγές του μπορείτε να τις βρείτε στο κανάλι του στο Youtube “Ο παππούς Τάσος μαγειρεύει”.