Με ντοματίνια, ζαμπόν και τυριά, χωρίς αβγά και κρέμα γάλακτος
Ευκολία θα πει αγαπώ τον εαυτό μου
Δεν είναι εγωιστικό φίλοι μου καλοί να επιλέγουμε την ευκολία μας κάποιες φορές.
Εϊναι φροντίδα του εαυτού.
Πάρτε το ρεπό για τον εαυτό σας.
Μαγειρέψτε κάτι πρόχειρο.
Πείτε όχι σε μια πρόσκληση για να καθίσετε μόνοι σας στην ησυχία.
Δεν είναι κακό να μας αγαπάμε και εμάς καμιά φορά!
Αφήστε που είναι τόσο νόστιμο που δεν θα περάσει για πρόχειρο και γρήγορο φαγάκι!
Υλικά συνταγής
300 γρ λιγκουίνι
150 γρ ζαμπόν
300 γρ ντοματίνια
80 γρ ελιές χωρίς κουκούτσι
10 γρ κάπαρη
1/2 φλιτζάνι μαϊντανό
1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
1 κ.γ. ρίγανη
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβω όλα τα υλικά
Βάζω στη κατσαρόλα νερό να βράσει και προσθέτω αλάτι
Τρίβω το τυρί
Τοποθετώ ενα τηγάνι με λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνω την καυτερή πιπεριά και το μαϊντανό
Μόλις ματαθούν προσθέτω το σκόρδο, τη κάπαρη και τα ντοματίνια
Προσθέτω το ζαμπόν
Ρίχνω τα μακρόνια στο νερό που βράζει
Προσθέτω στο τηγάνι τις ελιές και το θυμάρι
Μόλις βράσουν τα μακρόνια τα προσθέτω στο τηγάνι
Προσθέτω και λίγο από το νερό που έβρασαν τα μακρόνια
Προσθέτω λίγο τυρί τριμμένο
