top of page

Στικ πατάτας με τυρί | Πακοτίνια

Με λίγα και απλά υλικά

Κάτι διαφορετικό για την ώρα της ταινίας


Εύκολο όμως και νόστιμο!  

Φτιάξτε τα και απολάυστε αφιερώνοντας χρόνο στον εαυτό σας, κλείνοντας διακόπτες και απολαμβάνοντας μια ωραία ταινια με νόστιμα σνακς!

  Υλικά συνταγής  

500 γρ πουρέ πατάτας (4 μικρές)

50 γρ τυρί τριμμένο (μια χούφτα)

100 γρ νισεστέ (1 φλιτζάνι)

Αλάτι και πιπέρι

λίγη ρίγανη

λάδι για τηγάνισμα

 Εκτέλεση 

  1. Βράζω τις πατάτες

  2. Τις πατάω σε πουρέ και αφήνω να κρυώσει

  3. Προσθέτω αλάτι, πιπέρι και ρίγανη

  4. Προσθέτω το κόρν φλάουρ και τα μπαχαρικά της προτίμησης μου

  5. Προσθέτω τα τυριά και ανακατεύω καλά

  6. Ζυμώνω καλά 

  7. Σε αντικολλητικό χαρτί πασπαλίζω νισεστε και βάζω τη ζύμη

  8. Πασπαλίζω με νισεστέ και καλύπτω με ένα ακόμα αντικολλητικό χαρτί

  9. Με τον πλάστη ανοίγω πάνω από το χαρτί σε πάχος 1 εκ. 

  10. Κόβω σε στικάκια και τοποθετώ στην κατάψυξη

  11. Τηγανίζω σε καυτό σπορέλαιο μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα

pakotinia

Φίλοι μου καλοί, καλή σας όρεξη!
Όπως πάντα, με αγάπη, παππούς Τάσος.

Μεζέδες, Σνακ, Σνάκς, Πακοτίνια, Πατάτες, Στικ πατάτας

bottom of page